Dragon Boat Festival, ასევე ცნობილი როგორც Dragon Boat Festival, მნიშვნელოვანი ტრადიციული ფესტივალია ჩინეთში. იგი მოდის მეხუთე მთვარის თვის მეხუთე დღეს. ამ ფესტივალს აქვს სხვადასხვა ადათ-წესები და აქტივობები, რომლებიც გადაეცემა თაობიდან თაობას, მათ შორის დრაკონის ნავებით რბოლა, ბრინჯის ნამცხვრების დამზადება, ჭიის დაკიდება, კვერცხის ჭამა და ა.შ.
დრაკონის ნავების ფესტივალის ერთ-ერთი ყველაზე წარმომადგენლობითი ტრადიცია არის დრაკონის ნავების რბოლა. ამ საინტერესო სპორტს 2000 წელზე მეტი ხნის ისტორია აქვს და ფესტივალის მთავარი ადგილია. ნიჩბოსნური გუნდი დოლის ხმაზე ძლიერად ნიჩბოს, მდინარეებსა და ტბებზე მყოფი მაყურებლები მათ გულშემატკივრობდნენ. დოღი არა მხოლოდ ამაღელვებელი სანახაობაა, არამედ უძველესი პოეტის კუ იუანის ხსოვნა, რომელმაც თავი მოიკლა მდინარე მილუოში დაიხრჩობით.
ფესტივალის დროს კიდევ ერთი ჩვეულებაა ბრინჯის დუმპინგების დამზადება და ჭამა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ბრინჯის პელმენი. ეს პირამიდის ფორმის პელმენი მზადდება ბამბუკის ფოთლებში გახვეული წებოვანი ბრინჯისგან და სხვადასხვა ინგრედიენტებით, მათ შორის ღორის ხორცით, სოკოთი და მარილიანი კვერცხის გულით. ბრინჯის ნამცხვრების დამზადების პროცესი დროში დამსახურებული ტრადიციაა, რომელიც აერთიანებს ოჯახებს და აკავშირებს ამ უგემრიელესი კერძების დამზადების ხელოვნებას.
გარდა დრაკონის ნავებით რბოლისა და ბრინჯის დუმპინგების დამზადებისა, ასევე არსებობს დრაკონის ნავების ფესტივალის დროს მუწუკის ჩამოკიდების და კვერცხის ჭამის ჩვეულებები. ითვლება, რომ კარებსა და ფანჯრებზე მუწუკის ჩამოკიდება იცავს ბოროტ სულებს და დაავადებებს, ხოლო კვერცხის ჭამა ჯანმრთელობასა და იღბალს მოაქვს.
საერთო ჯამში, დრაკონის ნავის ფესტივალი არის დრო, როდესაც ხალხი იკრიბება ჩინეთის კულტურისა და მემკვიდრეობის აღსანიშნავად. იქნება ეს ადრენალინის გამომწვევი დრაკონის ნავების რბოლა, ბრინჯის ნამცხვრების არომატი, თუ მაყვლის დაკიდების და კვერცხის ჭამის სიმბოლური ჟესტები, ეს ფესტივალი ჩინური ტრადიციის ცოცხალი და ძვირფასი ნაწილია და აგრძელებს აღნიშვნას დიდი ენთუზიაზმით. პატივმოყვარეობა.
ეს არის ჩვენი გამოფენილი რამდენიმე პროდუქტი
გამოქვეყნების დრო: ივნ-10-2024